סלט סלקים ותפוחים
התפוחים והסלקים משתלבים נפלא יחד, מבחינת הטעמים והצבעוניות שלהם. הם יפתחו את חגיגות ראש השנה בקערה יפה וצבעונית, עם רוטב טוב שיחבר בין הטעמים.
סלט סלקים ותפוחים

אופן ההכנה:

לסלקים:
את הסלקים יש לחצות ולפרוס לחצאי עיגולים דקים גם את התפוח יש לפרוס לפרוסות דקות, להניח יחד בקערה גדולה, לפזר מעל, חמוציות, גרעיני דלעת ושומשום.
לרוטב:
לערבב את הרכיבים ולהוסיף מעל הסלט לפני ההגשה.
3 סלקים מבושלים במים או קנויים בוואקום
תפוח אדום אחד
חופן חמוציות
חופן גרעיני דלעת
חופן שומשום קלוי

לרוטב:

2 כפות שמן זית
2 כפות סילאן
כף חומץ בלסמי
2 כפות מיץ לימון

מתכונים נוספים שתרצו להכיר..

קרפ מלוח עם גבינות וריבה
80d4ce15-12ae-4f6a-8e4a-0617451421e8
ספינג'
img_7251.jpg
מג'דרה בורגול ועדשים שחורות
img_1083.jpg
קאדה
D3D212FB-A6DE-4F8D-89EC-2C17F4C0B7A5
פלאפל
img_3718.jpg
פיצה ירוקה
פיצה ירוקה
סלט אנדיב אפוי
13
סלט ארטישוק אביבי
סלט פטריות ופטרוזיליה
סלט פטריות ופטרוזיליה
סלט פטריות ופטרוזיליה
פשטידת קישואים, מנגולד ושקדים
פשטידת קישואים, מנגולד ושקדים
בטטות צלויות עם שום, ושמן זית
בטטות צלויות בתוספת פטרוזיליה, שום ושמן זית
עלי מנגולד במילוי קינואה
עלי מנגולד במילוי קינואה