קרפ מלוח במילוי גבינות וריבה
מצד אחד זו מנה פשוטה וקלילה שסוגרת ארוחת ערב בהכנה קצרה,
מצד שני, אם נמלא את הקרפים גבינות שונות, נניח על מגש עץ מאורך ונגיש לצד סלט עלים וויניגרט
נקבל מנה שמתאימה לאירוח ויהיה ניתן לחשוב שהשקענו מאוד, נשמע חלום אה?!
ארוחת הקרפים היא חלק בלתי נפרד מהתפריט אצלנו בבית, וגם אצל רבות מכן
אצלנו תמצאו את הקרפים בעיקר במוצשים, כשממש מתאימה מנה קלילה, בלי יותר מדי זמן הכנה.