מוקפץ נודלס, אנטריקוט וירקות
ארוחה מהירה ממרכיבים איכותיים. הרטבים הופכים את הנודלס והירקות לחגיגה, והאנטריקוט משדרג את המנה לפינוק אמיתי. טיפ: ניתן לרכוש בכל סופר במחלקת הקפואים כמות גדולה של אנטריקוט פרוס דק, ולשמור במקפיא לפעם הבאה.
sir-echad-r04

אופן ההכנה:

1
מבשלים ומסננים את הנודלס לפי הוראות היצרן.
2
חותכים את הכרוב, הפלפלים והקישואים לרצועות דקות.
3
חותכים את פרוסות האנטריקוט לרצועות דקות ועוטפים בקורנפלור. מחממים שמן בסיר ומכניסים לטיגון ל־2-3 דקות. מסירים את הבשר מהאש ומעבירים לקערה.
4
באותו סיר מאדים את הירקות החתוכים על אש בינונית, עד שהם מוכנים לאכילה אך עדיין פריכים. 5. מחזירים לסיר את האנטריקוט ואת הרטבים: סויה, סילאן, טריאקי ושמן שומשום, ומערבבים היטב. מוסיפים את הנודלס המבושל ומערבבים. 6. להגשה: קוצצים את הבצל הירוק ומפזרים מעל.
4 כפות שמן
400 גר' אנטריקוט פרוס דק
2 כפות קורנפלור
½ כרוב לבן
2 פלפלים אדומים
2 קישואים
3 כפות רוטב סויה
3 כפות סילאן
3 כפות רוטב טריאקי
3 כפות שמן שומשום
1 חב' נודלס
4 גבעולי בצל ירוק

מתכונים נוספים שתרצו להכיר..

פטוצ’יני סלמון ופטריות בסגנון אסייתי
fettuccine-salmon-pnima-2025
מעורב ירושלמי
yerushalayim-r04
בייגל ירושלמי
yerushalayim-r02
קוגל ירושלמי
yerushalayim-r01
סלט קינואה, שקדים וענבים
yarok-lavan-r04
ריזוטו ירוק
yarok-lavan-r03
חצ’פורי גבינות
yarok-lavan-r01
סלט עלים, נקטרינות ותפוחים
rosh-hashana-r09
סלט ירוק קצוץ עם שקדים וחמוציות
rosh-hashana-r08
סלט עלים, תאנים ושקדים קלויים
rosh-hashana-r07
בשר ראש עם שזיפים וגזרים
rosh-hashana-r03
עוף ממולא באורז ותמרים
rosh-hashana-r02