״שורבה מקרונה״ בשמה הנוסף, היא אחת המנות האהובות כאן בבית. כשאני רוצה להכין ארוחה מהירה, משביעה ומשמחת, אני הולכת על זה. הפסטה מתבשלת בתוך הרוטב, ויחד עם כל המרכיבים נוצר תבשיל נהדר. מומלץ להגיש לצד סלט ירקות. בשרי/פרווה
אופן ההכנה:
1
פורסים את הנקניקיות לטבעות דקות.
2
בסיר רחב ושטוח מחממים שמן, מוסיפים שיני שום בהקפצה קלה ולאחר מכן מוסיפים את פרוסות הנקניקיות לצריבה קצרה.
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הפסטה ישר מהשקית.
5. מערבבים, מנמיכים לאש בינונית, סוגרים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות, עד שהנוזלים מצטמצמים והפסטה מתרככת. יש לערבב מדי פעם עד שהפסטה מוכנה.
