את עגבניות השרי מניחים בתבנית, מזלפים שמן זית, מתבלים במלח ופלפל, אופים בחום של 180° למשך 30 דקות ומצננים.
להכנת הפסטרוזיליה, טוחנים במעבד מזון את הפטרוזיליה, הבזיליקום, השום, השמן, הקשיו והמלח עד לקבלת מרקם ממרחי.
להרכבה, מערבבים את הפסטה עם כף מהפסטרוזיליה, מניחים בצנצנת, מעל מוסיפים עגבניות צלויות ובייבי מוצרלה.
