סלט ירוק קצוץ עם שקדים וחמוציות
שנה טובה מתחילה עם שפע של ירקות ועלים טריים וצבעוניים. מגישים כל סלט בקערה גדולה ומשלבים בה גם פירות, אגוזים ורטבים מפנקים. בלב מלא תקווה שבשנה הזו נזכה לטעום מכל הטוב שיש לעולם להציע.
rosh-hashana-r08

אופן ההכנה:

1
קוצצים את כל העלים והבצל בקיצוץ דק, מערבבים היטב ומוסיפים שקדים וחמוציות.
2
לרוטב: מערבבים היטב את הרכיבים בצנצנת, ומוסיפים לסלט סמוך להגשה.
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
2 גבעולי סלרי
6 עלי נענע
1 בצל סגול
½ כוס מקלות שקדים קלויים
½ כוס חמוציות

לרוטב:

3 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון
1 כף סילאן
2 כפות חומץ בלסמי

מתכונים נוספים שתרצו להכיר..

פטוצ’יני סלמון ופטריות בסגנון אסייתי
fettuccine-salmon-pnima-2025
מנות עיקריות
  • קל
  • 2
  • פרווה
מעורב ירושלמי
yerushalayim-r04
מנות עיקריות
  • קל
  • 6
  • בשרי
בייגל ירושלמי
yerushalayim-r02
מאפים
  • קל
  • 6
  • פרווה
קוגל ירושלמי
yerushalayim-r01
לשבת וחג
  • קל
  • 6
  • פרווה
סלט קינואה, שקדים וענבים
yarok-lavan-r04
סלטים
  • קל
  • 4
  • חלבי
ריזוטו ירוק
yarok-lavan-r03
מנות עיקריות
  • קל
  • 6
  • חלבי
חצ’פורי גבינות
yarok-lavan-r01
מאפים
  • קל
  • 6
  • חלבי
סלט עלים, נקטרינות ותפוחים
rosh-hashana-r09
לשבת וחג | סלטים
  • קל
  • פרווה
סלט עלים, תאנים ושקדים קלויים
rosh-hashana-r07
לשבת וחג | סלטים
  • קל
  • פרווה
בשר ראש עם שזיפים וגזרים
rosh-hashana-r03
לשבת וחג | מנות עיקריות
  • קל
  • 6
  • בשרי
עוף ממולא באורז ותמרים
rosh-hashana-r02
לשבת וחג | מנות עיקריות
  • קל
  • 6
  • בשרי
עוגת שמרים מלוחה במילוי בולגרית וממרח עגבניות
lechem-r05
מאפים
  • קל
  • 8
  • חלבי